Di Filippo – Montefalco rosso D.O.C. 2017

7,90

Questo vino appartiene a quei vini il cui processo di vinificazione non contempla l’utilizzo di proteine animali.
Le uve vengono prodotte in un vigneto coltivato quasi interamente con i cavalli.

Categoria:

Descrizione

Nome Commerciale: Montefalco Rosso D.O.C.

Vitigni: Sangiovese 60%, Barbera 30%, Sagrantino 10%

Terreno: argilloso-calcareo

Vinificazione: in rosso tradizionale

Maturazione: acciaio inox

Profumo: speziato con note di sottobosco e frutta rossa

Palato: di medio corpo, leggermente tannico e caratteristico

Abbinamenti: carni rosse, salumi, formaggi