Di Filippo – Vernaccia di Cannara 2017 cl 37,5

12,90

Il processo di vinificazione di questo prodotto non contempla l’utilizzo di proteine animali.
Le uve vengono prodotte in un vigneto coltivato quasi interamente con i cavalli.

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Descrizione

Nome Commerciale: Vernaccia di Cannara

Vitigni: Vernaccia di Cannara Colli Martani D.O.C.

Terreno: argilloso-calcareo

Vinificazione: appassimento di circa due mesi e lavorazione invernale con macerazione di 3-4 settimane in acciaio inox

Maturazione: appassito per 2 mesi

Profumo: fruttato e caratteristico

Palato: dolce, leggermente tannico, con retrogusto asciutto

Abbinamenti: con dolci secchi e al cioccolato e tradizionalmente abbinata a torte al formaggio e salumi

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg