Abbazia di Novacella Gewurztraminer doc 2017 cl.75

13,90

Vino bianco aromatico, giallo paglierino con riflessi oro. Con bouquet di rosa e litchi, chiodo di garofano,
vaniglia, fichi dolci, pompelmo. Pieno, aromatico, con retrogusto spiccato e persistente.
SCHEDA ENOLOGICA
Comune di produzione Bressanone, Varna, Naz-Sciaves
Altitudine 600 – 700 m.s.l.m.
Tipo di terreno ghiaia limosabbiosa di origine
morenica
Esposizione sud, sud-ovest
Pendenza 25-40 %
Vitigno Gewürztraminer
Sistema di allevamento Guyot
Piante per ettaro 6000 – 7000
Produzione media per ettaro 50 Hl
Epoca della vendemmia fine ottobre
Vinificazione e maturazione acciaio inox
Temperatura di fermentazione ca 20 °C
Lieviti utilizzati naturali e selezionati
Durata dell’affinamento 6 mesi in acciaio inox
Tipo di bottiglia Renana 0,75

Categorie: ,

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg