Pardi – Sagrantino Montefalco Secco

17,90

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Descrizione

Vitigni
Sagrantino 100%

Vinificazione
Fermentazione con le bucce per 8 gg.
Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio inox

Elevazione
In botte / barriques per 18 mesi e in acciaio per 9-12 mesi

Affinamento
In bottiglia per 6-8 mesi

Abbinamenti
Piatti a base di carni rosse e selvaggina. Ideale con carni arrosto, lepre in salmì, brasati cotti al Sagrantino. Formaggi a pasta dura stravecchi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg