Raina – Montefalco Rosso 2018

10,50

L’Azienda Raina dal 2012 pratica l’agricoltura biodinamica, certificata bio dall’organismo di controllo Codex. In vigna non i utilizzano concimi chimici, diserbanti né fitofarmaci di sintesi.

Categoria:

Descrizione

Varietà: 70% Sangiovese, 15% Merlot, 15% Sagrantino.

Vendemmia: manuale.

Epoca della vendemmia: varie, a seconda della maturazione delle singole uve.

Fermentazione e macerazione sulle bucce: con i propri lieviti per 15 giorni in vasche di acciaio inox.

Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere, 6 mesi in acciaio inox, 6 mesi in bottiglia.

Non chiarificato

Non filtrato

Temperatura di servizio: 18°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg