Terlan – Lagrein 2019

12,50

Vino autoctono di Bolzano presenta un gusto fruttato, arricchito dalle note aromatiche e dai suoi morbidi tannini.

Categoria:

Descrizione

Varietà: 100% Lagrein

Gradazione alcolica: 13.0 % vol

Temperatura di servizio: 14 – 16 °C

Colore: rosso granato scuro

Profumo: Nel bouquet predominano le note fruttate intense di ossicocco (mortella di palude) e marasca, arricchite da un profumo floreale di lillà e alloro cotto. Si avverte anche un tono delicato di cioccolato.

Sapore: Molto vinoso e armonico al palato, con una tessitura delicata e un tannino raffinato che danno al Lagrein una pienezza assai accattivante, facendone un vino molto pieno e vellutato al palato.

Abbinamenti semplici: Si abbina agli involtini di manzo con purè di patate, o alla coscia di cervo brasata con cavolo blu, ai formaggi stagionati e al parmigiano maturo.