Terlan – Pinot Bianco 2019

10,90

Il Pinot biancho è caratterizzato da note piacevolmente minerali.

Categoria:

Descrizione

Varietà: 100% Pinot Bianco

Gradazione alcolica: 13,5 % vol

Temperatura di servizio: 10 – 12 °C

Colore: giallo paglierino chiaro con leggera velatura verdognola

Profumo: Nel naso, questo Pinot bianco classico esalta le note di pera e mela fresca che s’intersecano con gli aromi di uva spina e limetta, il tutto arrotondato da sentori di camomilla e citronella.

Sapore: Il Pinot bianco classico si presenta forte e avvincente, conquistando il palato con aromi di pera e mela cotogna, con un gusto fruttato, ma anche minerale e salato. È un vino che danza letteralmente sulla lingua, prima di stupire con la sua lunga persistenza.

Abbinamenti semplici: Antipasti a base di pesce, come carpaccio di salmone e tonno, fiori di zucchine ripieni o combinati alla burrata, insalata di avocado, o alcune ricette altoatesine come gli gnocchetti di spinaci, le mezzelune agli spinaci, o piatti italiani come spaghetti alla carbonara, capesante gratinate, gamberoni alla griglia, orata o dentice alla griglia.