Marfuga – Olio extra vergine di oliva DOP Umbria Riserva

23,30

Tipo: Olio evo DOP
Varietà di olive: Moraiolo e Frantoio
Origine: Italia
Regione Produttore: Umbria
Gusto dell’olio: Fruttato medio-intenso
Denominazione: DOP Umbria Colli Assisi – Spoleto
Formato: Bottiglia 50 cl

Esaurito

Categorie: ,
Scheda tecnica

L’olio extravergine di oliva italiano Dop Umbria RISERVA MARFUGA è ottenuto da olive selezionate (Moraiolo e Frantoio), raccolte esclusivamente per brucatura a mano negli uliveti di proprietà del territorio di Campello sul Clitunno e Trevi.

La lavorazione delle olive viene effettuata nel frantoio di famiglia, leggermente in anticipo sul giusto grado di maturazione. Le caratteristiche chimiche ed organolettiche che contraddistinguono il prodotto sono: colore verde intenso con profumo fresco, erbaceo, con note dominanti di carciofo e cardo, il sapore è ampio, con equilibrata nota amara e piccante ed una grande complessità di sentori vegetali con profumi di mandorla verde in chiusura.

Informazioni aggiuntive
Peso 1,100 kg
Condizioni generali / General conditions

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