NOTE DI DEGUSTAZIONE
Di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. All’olfatto è elegante e molto complesso con note di agrumi e fiori gialli, sensazioni tropicali, sfumature di erbe aromatiche e piacevoli ricordi minerali e salmastri. Al palato è succoso e raffinato, intenso e di grande carattere, con una bella carica di freschezza e sapidità e con una chiusura minerale di lunga persistenza.
Il sogno di produrre un grande bianco sulle colline di Montefalco passa per la riscoperta e definitiva valorizzazione del trebbiano, vitigno della tradizione di grande fascino ed eleganza. L’ “Adarmando” è un bianco di grande spessore, che unisce a un variegato ventaglio di profumi un sorso fresco dove la sapidità è la chiave per una notevole persistenza. Una bottiglia dedicata ad Armando, nonno materno dal carattere forte e inflessibile, proprio come quest’Umbria IGT, che propone il territorio di Montefalco sotto una nuova e intrigante veste.
